Historie 

Nadat Niek van Daal, mede-eigenaar van de voormalige broodfabriek Roggy te Cuijk, gestopt was met het bakken van brood, wilde hij zijn droom verwezenlijken: een eigen wijngaard. Al vanaf 1974 importeerde hij samen met vriend Harry Zonneberg blauwe druiven uit Frankrijk om daar met veel plezier rode wijn van te maken. De eigengemaakte rode wijn werd rijkelijk geschonken bij de jaarlijks georganiseerde wijnfeesten. De 'techniek' van het wijnmaken in de beginjaren hadden ze nog niet helemaal in de vingers (te veel gesnoept?). Toendertijd is de eigen wijn op deze vermaarde feesten wel eens vervangen door gekochte wijn...... De rode wijn werd geschonken onder de naam Zondal een samenvoeging van 'Zonneberg' en 'Van Daal'.

In 1991 was het dan zover. Na vele bezoeken aan wijngaarden in Duitsland waar flink veel advies werd ingewonnen over o.a. keuze rassen, goede ligging en grondsoort, werd een hectare groot perceel in St.Agatha dicht bij Cuijk aangekocht. Met diverse vrienden en hulp uit Duitsland werden met man en macht de eerste witte druivenstokken gezet, te weten Bacchus, Ortega, Schönburger, Riesling, Reichensteiner en Gewürztraminer. Op de voormalige rozenakker bestaande uit zavelgrond sloegen de planten goed aan.

Lang heeft Niek niet kunnen genieten van zijn droom; eind 1992 is hij helaas overleden. Gelukkig heeft hij de eerste oogst nog mee mogen maken en zelfs zijn eerste witte wijn kunnen drinken. (Normaal gesproken duurt het drie, vier jaar voordat de stokken goed dragen).

Gezien de historie van de wijngaard heeft zijn vrouw Wil besloten om de wijngaard voort te zetten. Het beheer werd overgenomen door Rene van Hout, bakker en inmiddels vriend van Niek. In drukke tijden werd hij bijgestaan door de rest van de familie.

In 1991 was De Daalgaard de meest noordelijke wijngaard in Nederland. Beschut door een beukenhaag bleek het klimaat echter goed genoeg om diverse jaren een behoorlijke wijn te maken, getuige ook een aantal tweede en derde plaatsen in de landelijke wijnkeuring.
In 1994 werd besloten om de voorzieningen ter plaatse te verbeteren door een wijnhuis te bouwen, waar materialen opgeslagen konden worden en de vinificatie (deels) kon plaatsvinden. Het koste aanvankelijk heel wat moeite om de gemeente te overtuigen van zoiets unieks in de omgeving van Cuijk, maar uiteindelijk werd een vergunning afgegeven en werd met de bouw gestart.

In 2001 hebben Hilde van Daal, Koen van Daal en Marcel Pereboom de wijngaard overgenomen van Wil. Tevens werd het beheer van de wijngaard overgenomen van Rene, die inmiddels zo verknocht was geraakt aan het wijnmaken, dat hij zelf al een eigen wijngaard was begonnen: domein de Edelhof.

Inmiddels zijn zij net zo enthousiast als Rene geworden en besteden naast hun normale baan een dag in de week aan de wijngaard. Dat hier veel bij komt kijken kun je zien onder "werk in de wijngaard".