Wijnen


Op deze pagina vindt u een overzicht van onze wijnen.
De wijnen van 2019 zijn allemaal in de verkoop.
Er zijn ook nog enkele wijnen van de ruime oogst van 2018 op voorraad.

De wijnen zijn te koop via onze vaste verkoopadressen en op de wijngaard in Sint Agatha. Ze zijn tevens te bestellen via de website.
Lees hier verder voor de uitleg en bestellen.

awc gold2020

Een aantal van onze wijnen hebben bij binnen- en buitenlandse wijnkeuringen onderscheidingen gekregen.

Lees hier verder voor een nadere uitleg.

Hieronder een overzicht van de verkrijgbare wijnen van 2019.

Wijnen 2019:

St. Agather


2019


  • Druivensoorten:
  • Bacchus, Schönburger, Johanniter

  • Teelt:
  • 3500 planten per hectare. Bindmethode: Enkel guyot. Bodem: zavel. Opbrengstbeperking tot max. 5000 l./ha.
    Leeftijd van de wijnranken is 29 jaar.

  • Wijnmaken:
  • Oogst: 100% handgeplukt.
  • Gisting: temperatuurgestuurd in RVS vaten. Gebruik van specifieke gisten om het aromapotentieel te bevorderen. Deels uitbouw op fijne gist.

  • Analyse:
  • restsuiker 3,5 g/l (droog)
  • titreerbaar zuur: 6,2 g/l
  • alcoholpercentage: 12,1 vol.%.
  • pH: 3,3

  • Kleur:
  • lichtgeel

  • Geur / smaak:
  • Heerlijke fris-fruitige zomerwijn. Licht kruidig. Geur en smaak van tropisch fruit, peer

  • Spijscombinaties:
  • lichte gerechten, pasta, risotto, geitenkaas, asperges, op terras

  • Bewaarpotentieel
  • : t/m 2023


Proefnotities / Beoordelingen:


zilver AWC Vienna

-


Prijs:
€ 9,49 per fles a 0,75 l.
€ 55 per 6 flessen a 0,75 l.
€ 104 per 12 flessen a 0,75 l.(*)



Voorraad: 750


Johanniter


2019


  • Druivensoorten:
  • Johanniter

  • Teelt:
  • 3500 planten per hectare. Bindmethode: Enkel guyot. Bodem: zavel. Opbrengstbeperking tot max. 5000 l./ha.
    Leeftijd van de druivenranken is 15 jaar.

  • Wijnmaken:
  • Oogst: 100% handgeplukt.
  • Gisting: temperatuurgestuurd in RVS vaten. Gebruik van specifieke gisten om het aromapotentieel te bevorderen. Uitbouw op fijne gist.

  • Analyse:
  • restsuiker 5,1 g/l (halfdroog)
  • titreerbaar zuur: 6,7 g/l
  • alcoholpercentage: 12,3 vol.%.
  • pH: 3,2

  • Kleur:
  • lichtgeel

  • Geur / smaak:
  • Aangename frisse, mediumvol-volle, fruitige wijn. rieslingachtig, opvallende aroma's van rijp wit fruit in geur en smaak.

  • Spijscombinaties:
  • (stevige) visgerechten, zeevruchten, salades

  • Bewaarpotentieel
  • : t/m 2023


Proefnotities / Beoordelingen:


zilver AWC Vienna

-


Prijs:
€ 9,49 per fles a 0,75 l.
€ 55 per 6 flessen a 0,75 l.
€ 104 per 12 flessen a 0,75 l.(*)



Voorraad: ca. 150 flessen



Wilde Hilde - Special edition


2019

  • Druivensoorten:
  • Johanniter (70%), Riesling, Traminer

  • Teelt:
  • 3500 planten per hectare. Bindmethode: Enkel guyot. Bodem: zavel. Opbrengstbeperking tot max. 5000 l./ha.
    Leeftijd van de wijnranken is 15 - 29 jaar.

  • Wijnmaken:
  • Oogst: 100% handgeplukt.
  • Het uitstekende wijnjaar 2018 vroeg om een speciale wijn. We hebben deze speciale editie gemaakt met behulp van wilde giststammen. Uitbouw op fijne gist en kortdurende barriquerijping op frans eiken.

    De naam Wilde Hilde is een verwijzing naar de gebruikte gisten en één van de wijnmakers, Hilde.

  • Analyse:
  • restsuiker 3,8 g/l (droog)
  • titreerbaar zuur: 6,1 g/l
  • alcoholpercentage: 12,2 vol.%.
  • pH: 3,2

  • Kleur:
  • lichtgeel

  • Geur / smaak:
  • Vol fruitige wijn met een hint van vanille en hout aroma's. Milde zuren.

  • Spijscombinaties:
  • ...

  • Bewaarpotentieel
  • : t/m 2023


Proefnotities / Beoordelingen:




seal of approval AWC Vienna

-


Prijs:
€ 9,95 per fles a 0,75 l.
€ 58 per 6 flessen a 0,75 l.
€ 110 per 12 flessen a 0,75 l.(*)

Voorraad: 350


Gewurztraminer


2019


  • Druivensoorten:
  • Gewurztraminer, halfzoet

  • Teelt:
  • 3500 planten per hectare. Bindmethode: Enkel guyot. Bodem: zavel. Opbrengstbeperking tot max. 4000 l./ha.
    Leeftijd van de wijnranken is 29 jaar.

  • Wijnmaken:
  • Oogst: 100% handgeplukt.
  • Gisting: temperatuurgestuurd in RVS vaten. Gebruik van specifieke gisten om het aromapotentieel te bevorderen. Uitbouw op fijne gist.

  • Analyse:
  • restsuiker 10 g/l (halfzoet)
  • titreerbaar zuur: 5,6 g/l
  • alcoholpercentage: 13,3 vol.%.
  • pH: 3,4

  • Kleur:
  • lichtgeel

  • Geur / smaak:
  • Opvallende halfdroge wijn, kruidig, Zeer uitgesproken geur en smaak, geur van rozen, lychees

  • Spijscombinaties:
  • pittige (oosterse) gerechten, kaas, als aperatief

  • Bewaarpotentieel
  • :t/m 2023


Proefnotities / Beoordelingen:


zilver AWC Vienna

-




Prijs:
€ 9,95 per fles a 0,75 l.
€ 58 per 6 flessen a 0,75 l.
€ 110 per 12 flessen a 0,75 l.(*)



Voorraad: 210


Maasparel - Mousserende wijn


2019


  • Druivensoorten:
  • Johanniter / Riesling / Traminer

  • Teelt:
  • 3500 planten per hectare. Bindmethode: Enkel guyot. Bodem: zavel. Opbrengstbeperking tot max. 5000 l./ha

  • Wijnmaken:
  • Oogst: 100% handgeplukt.
  • Gisting: temperatuurgestuurd in RVS vaten. Gebruik van specifieke gisten om het aromapotentieel te bevorderen. Uitbouw op fijne gist.

    CO2-dosering: Toegevoegd CO2 dmv membraantechologie, door Sektkellerei Gross-Winternheim, DE.

  • Analyse:
  • restsuiker 11 g/l (Brut)
  • titreerbaar zuur: 6,4 g/l
  • alcoholpercentage: 12,0 vol.%.
  • pH: 3,1
  • CO2 druk: 4,0 bar

  • Kleur:
  • lichtgeel

  • Geur / smaak:
  • frisse parelwijn met mooie fruitige aroma's. Ideale zomerbubbel!

  • Spijscombinaties:
  • aperitief, zomerse (fruit) salades, ijs

  • Bewaarpotentieel
  • : t/m 2023


Proefnotities / Beoordelingen:

www.wereldbubbels.nl: "Een sprankelde wijn van Nederlandse bodem, afkomstig uit het Brabantse Cuijk. De druiven (Riesling / Johanniter / Bacchus) worden met de hand geplukt, om deze prachtige wijn te maken. De Daalgaard Parel wit is een fruitige wijn met rijpe aroma's en een zuivere afdronk. De bubbels zijn zacht en overheersen niet. De perfecte wijn om zomergasten te verrassen".


.


zilver AWC Vienna

Prijs:
€ 12,50 per fles a 0,75 l.
€ 72 per 6 flessen a 0,75 l.
€ 138 per 12 flessen a 0,75 l.(*)

Voorraad: 500 flessen




Zweigelt


2019


  • Druivensoorten:
  • Zweigelt

  • Teelt:
  • 3500 planten per hectare. Bindmethode: Enkel guyot. Bodem: zavel. Opbrengstbeperking tot max. 4000 l./ha.
    Leeftijd van de wijnranken is 7 jaar.

  • Wijnmaken:
  • Oogst: 100% handgeplukt.
  • Gisting: temperatuurgestuurd in RVS vaten. Gebruik van specifieke gisten om het aromapotentieel te bevorderen. Uitbouw op fijne gist en barrique (6 maanden).

  • Analyse:
  • restsuiker <1 g/l (droog)
  • titreerbaar zuur: 5,0 g/l
  • alcoholpercentage: 12,1 vol.%.
  • pH: 3,6

  • Kleur:
  • robijnrood

  • Geur / smaak:
  • droge wijn, fruitig, kersen, vanille, lichte stijl Zweigelt

  • Spijscombinaties:
  • mediterrane (vlees)gerechten, licht gekoeld serveren

  • Bewaarpotentieel
  • :t/m 2024


Proefnotities / Beoordelingen:




-




Prijs:
€ 9,95 per fles a 0,75 l.
€ 58 per 6 flessen a 0,75 l.
€ 110 per 12 flessen a 0,75 l.(*)



Voorraad: 220


Hieronder een overzicht van de nog verkrijgbare wijnen van 2018.

Wijnen 2018:

Johanniter


2018


  • Druivensoorten:
  • Johanniter

  • Teelt:
  • 3500 planten per hectare. Bindmethode: Enkel guyot. Bodem: zavel. Opbrengstbeperking tot max. 5000 l./ha.
    Leeftijd van de druivenranken is 14 jaar.

  • Wijnmaken:
  • Oogst: 100% handgeplukt.
  • Gisting: temperatuurgestuurd in RVS vaten. Gebruik van specifieke gisten om het aromapotentieel te bevorderen. Uitbouw op fijne gist.

  • Analyse:
  • restsuiker 6,0 g/l (halfdroog)
  • titreerbaar zuur: 6,0 g/l
  • alcoholpercentage: 13,2 vol.%.
  • pH: 3,3

  • Kleur:
  • lichtgeel

  • Geur / smaak:
  • Aangename frisse, mediumvol-volle, fruitige wijn. rieslingachtig, opvallende aroma's van rijp wit fruit in geur en smaak.

  • Spijscombinaties:
  • (stevige) visgerechten, zeevruchten, salades

  • Bewaarpotentieel
  • : t/m 2022


Proefnotities / Beoordelingen:

PERSWIJN (#7) proeverij Nederlandse wijnen:
- fris, groene appel, peer;
- sap, zuiver, wat restzoet, goed gemaakt

score: **** (zeer goed)


zilver AWC Vienna

-


Prijs:
€ 54 per 6 flessen a 0,75 l.
€ 99 per 12 flessen a 0,75 l.(*)



Voorraad: uitverkocht



Riesling


2018

  • Druivensoorten:
  • Riesling

  • Teelt:
  • 3500 planten per hectare. Bindmethode: Enkel guyot. Bodem: zavel. Opbrengstbeperking tot max. 4000 l./ha.
    Leeftijd van de wijnranken is 28 jaar.

  • Wijnmaken:
  • Oogst: 100% handgeplukt.
  • Gisting: temperatuurgestuurd in RVS vaten. Gebruik van specifieke gisten om het aromapotentieel te bevorderen. Uitbouw op fijne gist.

  • Analyse:
  • restsuiker 5,0 g/l (droog)
  • titreerbaar zuur: 7,1 g/l
  • alcoholpercentage: 11,5 vol.%.
  • pH: 3,3

  • Kleur:
  • lichtgeel

  • Geur / smaak:
  • Elegante fris-fruitige wijn. Geur van perziken, citrus. Typisch Riesling zuurtje.

  • Spijscombinaties:
  • vis, lichte gerechten, asperges

  • Bewaarpotentieel
  • : t/m 2023


Proefnotities / Beoordelingen:

PERSWIJN (#7) proeverij Nederlandse wijnen:
- zoet geel fruit, bloemig, perzik;
- zoetzuur, fris, licht, prima gemaakt

score: **** (zeer goed)




zilver AWC Vienna

-


Prijs:

€ 56,70 per 6 flessen a 0,75 l.
€ 103,95 per 12 flessen a 0,75 l.(*)

Voorraad: 110 flessen.


Gewurztraminer


2018


  • Druivensoorten:
  • Gewurztraminer, halfzoet

  • Teelt:
  • 3500 planten per hectare. Bindmethode: Enkel guyot. Bodem: zavel. Opbrengstbeperking tot max. 4000 l./ha.
    Leeftijd van de wijnranken is 28 jaar.

  • Wijnmaken:
  • Oogst: 100% handgeplukt.
  • Gisting: temperatuurgestuurd in RVS vaten. Gebruik van specifieke gisten om het aromapotentieel te bevorderen. Uitbouw op fijne gist.

  • Analyse:
  • restsuiker 14 g/l (halfzoet)
  • titreerbaar zuur: 6,2 g/l
  • alcoholpercentage: 12,4 vol.%.
  • pH: 3,5

  • Kleur:
  • lichtgeel

  • Geur / smaak:
  • Opvallende halfdroge wijn, kruidig, Zeer uitgesproken geur en smaak, geur van rozen, lychees

  • Spijscombinaties:
  • pittige (oosterse) gerechten, kaas, als aperatief

  • Bewaarpotentieel
  • :t/m 2022


Proefnotities / Beoordelingen:

PERSWIJN (#7) proeverij Nederlandse wijnen:
- lychees, rozen, getypeerd, zuiver;
- sappig, zoetzuur, bloemig, lekker

score: **** (zeer goed)


zilver AWC Vienna

-




Prijs:
€ 56,70,-- per 6 flessen a 0,75 l.
€ 103,95 per 12 flessen a 0,75 l.(*)



Voorraad: uitverkocht


Maasparel - Mousserende wijn


2018


  • Druivensoorten:
  • Johanniter / Bacchus

  • Teelt:
  • 3500 planten per hectare. Bindmethode: Enkel guyot. Bodem: zavel. Opbrengstbeperking tot max. 5000 l./ha

  • Wijnmaken:
  • Oogst: 100% handgeplukt.
  • Gisting: temperatuurgestuurd in RVS vaten. Gebruik van specifieke gisten om het aromapotentieel te bevorderen. Uitbouw op fijne gist.

    CO2-dosering: Toegevoegd CO2 dmv membraantechologie, door Sektkellerei Gross-Winternheim, DE.

  • Analyse:
  • restsuiker 12,5 g/l (Brut)
  • titreerbaar zuur: 6,2 g/l
  • alcoholpercentage: 11,4 vol.%.
  • pH: 3,4
  • CO2 druk: 4,0 bar

  • Kleur:
  • lichtgeel

  • Geur / smaak:
  • frisse parelwijn met mooie fruitige aroma's. Ideale zomerbubbel!

  • Spijscombinaties:
  • aperitief, zomerse (fruit) salades, ijs

  • Bewaarpotentieel
  • : t/m 2022


Proefnotities / Beoordelingen:

www.wereldbubbels.nl: "Een sprankelde wijn van Nederlandse bodem, afkomstig uit het Brabantse Cuijk. De druiven (Riesling / Johanniter / Bacchus) worden met de hand geplukt, om deze prachtige wijn te maken. De Daalgaard Parel wit is een fruitige wijn met rijpe aroma's en een zuivere afdronk. De bubbels zijn zacht en overheersen niet. De perfecte wijn om zomergasten te verrassen".

PERSWIJN (#7) proeverij Nederlandse wijnen:
- peer en gele pruimen, bloemen;
- zacht, ongecompliceerd, stevige mousse

score: ***(*) (goed - zeer goed)


zilver AWC Vienna .


Prijs:
€ 72,-- per 6 flessen a 0,75 l.
€ 132,00 per 12 flessen a 0,75 l.(*)

Voorraad: uitverkocht




Zweigelt


2018


  • Druivensoorten:
  • Zweigelt

  • Teelt:
  • 3500 planten per hectare. Bindmethode: Enkel guyot. Bodem: zavel. Opbrengstbeperking tot max. 4000 l./ha.
    Leeftijd van de wijnranken is 6 jaar.

  • Wijnmaken:
  • Oogst: 100% handgeplukt.
  • Gisting: temperatuurgestuurd in RVS vaten. Gebruik van specifieke gisten om het aromapotentieel te bevorderen. Uitbouw op fijne gist en barrique.

  • Analyse:
  • restsuiker <1 g/l (droog)
  • titreerbaar zuur: 5,2 g/l
  • alcoholpercentage: 12,3 vol.%.
  • pH: 3,6

  • Kleur:
  • robijnrood

  • Geur / smaak:
  • droge wijn, fruitig, kersen, vanille, lichte stijl Zweigelt

  • Spijscombinaties:
  • mediterrane (vlees)gerechten, licht gekoeld serveren

  • Bewaarpotentieel
  • :t/m 2023


Proefnotities / Beoordelingen:




seal of approval AWC Vienna




Prijs:
€ 56,70,-- per 6 flessen a 0,75 l.
€ 103,95 per 12 flessen a 0,75 l.(*)



Voorraad: 36


Proefdozen, 6 flessen


2019


  • Mix doos 6:
  • St.Agather 2019
  • Johanniter 2019
  • Traminer 2019 (halfzoet)
  • Riesling 2018
  • Zweigelt 2018 of Wilde Hilde 2019
  • Maasparel 2019

Andere opties zijn uiteraard ook mogelijk. Vraag naar de mogelijkheden.





Proefnotities / Beoordelingen:

zie afzonderlijke wijnen


Vraag naar de mogelijkheden! Ook geschenkverpakkingen per fles of 2 of 3 flessen mogelijk.






Prijs:
Doos mix 6 : € 60,-- 6 flessen a 0,75 l.




(*): Bij verzending geldt, afname van minimaal 1 doos a 6 flessen.