Wijnen


Op deze pagina vindt u een overzicht van onze wijnen.
De meeste wijnen van jaargang 2022 zijn gebotteld en zijn beschikbaar.

De wijnen zijn te koop via onze vaste verkoopadressen en op de wijngaard in Sint Agatha. Ze zijn tevens te bestellen via de website.
Lees hier verder voor de uitleg en bestellen.

awc gold2020

Een aantal van onze wijnen hebben bij binnen- en buitenlandse wijnkeuringen onderscheidingen gekregen.

Lees hier verder voor een nadere uitleg.

Hieronder vind je een overzicht van de verkrijgbare wijnen.

Wijnen 2022:

St. Agather


2022


  • Druivensoorten:
  • Bacchus, Schönburger, Riesling

  • Teelt:
  • 3500 planten per hectare. Bindmethode: Enkel guyot. Bodem: zavel. Opbrengstbeperking tot max. 5000 l./ha.
    Leeftijd van de wijnranken is 32 jaar.

  • Wijnmaken:
  • Oogst: 100% handgeplukt.
  • Gisting: temperatuurgestuurd in RVS vaten. Gebruik van specifieke gisten om het aromapotentieel te bevorderen. Deels uitbouw op fijne gist.

  • Analyse:
  • restsuiker 5,0 g/l (droog)
  • titreerbaar zuur: 6,2 g/l
  • alcoholpercentage: 11,5 vol.%.
  • pH: 3,3

  • Kleur:
  • lichtgeel

  • Geur / smaak:
  • Heerlijke fris-fruitige zomerwijn. Licht kruidig. Geur en smaak van tropisch fruit, peer, mango

  • Spijscombinaties:
  • lichte gerechten, pasta, risotto, geitenkaas, asperges, op terras

  • Bewaarpotentieel
  • : t/m 2026


Proefnotities / Beoordelingen:

jaargang 2018
PERSWIJN: ***(*)(goed-zeer goed)
AWC Wenen, wijnkeuring: zilveren medaille

jaargang 2019:
PERSWIJN: ***(*)(goed-zeer goed)
AWC Wenen, wijnkeuring: seal of Approval

jaargang 2020
AWC Wenen, wijnkeuring: seal of Approval


seal AWC Vienna

beoordeling: AWC2023: seal of Approval


Prijs:
€ 10,50 per fles a 0,75 l.
€ 60,00 per 6 flessen a 0,75 l.
€ 115,00 per 12 flessen a 0,75 l.(*)



Voorraad: 500


Johanniter


2022


  • Druivensoorten:
  • Johanniter

  • Teelt:
  • 3500 planten per hectare. Bindmethode: Enkel guyot. Bodem: zavel. Opbrengstbeperking tot max. 5000 l./ha.
    Leeftijd van de druivenranken is 18 jaar.

  • Wijnmaken:
  • Oogst: 100% handgeplukt.
  • Gisting: temperatuurgestuurd in RVS vaten. Gebruik van specifieke gisten om het aromapotentieel te bevorderen. Uitbouw op fijne gist.

  • Analyse:
  • restsuiker 5,0 g/l (halfdroog)
  • titreerbaar zuur: 6,6 g/l
  • alcoholpercentage: 12,0 vol.%.
  • pH: 3,3

  • Kleur:
  • lichtgeel

  • Geur / smaak:
  • Aangename frisse, mediumvol-volle, fruitige wijn. rieslingachtig, opvallende aroma's van rijp wit fruit in geur en smaak.

  • Spijscombinaties:
  • visgerechten, zeevruchten, salades

  • Bewaarpotentieel
  • : t/m 2026


Proefnotities / Beoordelingen:

jaargang 2018
PERSWIJN: ****(zeer goed)
AWC Wenen, wijnkeuring: zilveren medaille

jaargang 2019:
PERSWIJN: ***(*)(goed-zeer goed)
- geur: groen fruit, appel,vlierbloesem;
- smaak: sap, niet strakdroog, aantrekkelijk
AWC Wenen, wijnkeuring: zilveren medaille

jaargang 2020
AWC Wenen, wijnkeuring: seal of Approval


zilver AWC Vienna

beoordeling:AWC 2023: silver


Prijs:
€ 10,50 per fles a 0,75 l.
€ 60,00 per 6 flessen a 0,75 l.
€ 115,00 per 12 flessen a 0,75 l.(*)



Voorraad:300



Wilde Hilde


2022

  • Druivensoorten:
  • Johanniter (95%),  Traminer

  • Teelt:
  • 3500 planten per hectare. Bindmethode: Enkel guyot. Bodem: zavel. Opbrengstbeperking tot max. 5000 l./ha.
    Leeftijd van de wijnranken is 18 - 32 jaar.

  • Wijnmaken:
  • Oogst: 100% handgeplukt.
  • Gemaakt met behulp van wilde giststammen. Uitbouw op fijne gist en barriquerijping op frans eiken.
    De naam Wilde Hilde is een verwijzing naar de gebruikte gisten en één van de wijnmakers, Hilde.

  • Analyse:
  • restsuiker .. g/l (droog)
  • titreerbaar zuur: 5,4 g/l
  • alcoholpercentage: 12,6 vol.%.
  • pH: 3,4

  • Kleur:
  • lichtgeel

  • Geur / smaak:
  • Vol fruitige wijn, vanille en hout aroma's. Milde zuren.

  • Spijscombinaties:
  • Gegrild vlees, gevogelte, gegrilde vis

  • Bewaarpotentieel
  • : t/m 2027


Proefnotities / Beoordelingen:
jaargang 2018
PERSWIJN: ****(zeer goed)
AWC Wenen, wijnkeuring: zilveren medaille

jaargang 2019:
PERSWIJN: **** (zeer goed)
- geur: zuiver, groen fruit, fris;
- smaak: fris, compact, goed droog, hartig.
AWC Wenen, wijnkeuring: seal of Approval


zilver AWC Vienna

beoordeling: AWC 2023: silver


Prijs:
€ 10,99 per fles a 0,75 l.
€ 63,00 per 6 flessen a 0,75 l.
€ 120,00 per 12 flessen a 0,75 l.(*)

Voorraad: 320


Gewurztraminer - Riesling


2022


  • Druivensoorten:
  • Gewurztraminer, Riesling

  • Teelt:
  • 3500 planten per hectare. Bindmethode: Enkel guyot. Bodem: zavel. Opbrengstbeperking tot max. 4000 l./ha.
    Leeftijd van de wijnranken is 32 jaar.

  • Wijnmaken:
  • Oogst: 100% handgeplukt.
  • Gisting: temperatuurgestuurd in RVS vaten. Gebruik van specifieke gisten om het aromapotentieel te bevorderen. Uitbouw op fijne gist.

  • Analyse:
  • restsuiker 12 g/l (halfdroog)
  • titreerbaar zuur: 7,1 g/l
  • alcoholpercentage: 12,6 vol.%.
  • pH: 3,2

  • Kleur:
  • lichtgeel

  • Geur / smaak:
  • Opvallende halfdroge wijn, kruidig, Zeer uitgesproken geur en smaak, geur van rozen, lychees

  • Spijscombinaties:
  • pittige (oosterse) gerechten, kaas, als aperitief

  • Bewaarpotentieel
  • :t/m 2026


Proefnotities / Beoordelingen:
jaargang 2018
PERSWIJN: ****(zeer goed)
AWC Wenen, wijnkeuring: zilveren medaille

jaargang 2019:
PERSWIJN: **** (zeer goed)
- geur: getypeerd, rozen, lychee;
- smaak: makkelijk, sappig, fruitig, zoetje.
AWC Wenen, wijnkeuring: zilveren medaille


zilver AWC Vienna

beoordeling: niet ingestuurd naar keuring.




Prijs:
€ 11,50 per fles a 0,75 l.
€ 66,00 per 6 flessen a 0,75 l.
€ 126,00 per 12 flessen a 0,75 l.(*)



Voorraad:uitverkocht


Maasparel - Mousserende wijn, methode traditionelle


2021


  • Druivensoorten:
  • Riesling / Bacchus /Johanniter

  • Teelt:
  • 3500 planten per hectare. Bindmethode: Enkel guyot. Bodem: zavel. Opbrengstbeperking tot max. 5000 l./ha

  • Wijnmaken:
  • Oogst: 100% handgeplukt.
  • Gisting: temperatuurgestuurd in RVS vaten. Gebruik van specifieke gisten om het aromapotentieel te bevorderen. Uitbouw op fijne gist.

    CO2-dosering: Methode Traditionelle, 2e gisting op fles. 12 maanden rijping op gist. Sektkellerei Gross-Winternheim, DE.

  • Analyse:
  • restsuiker 8,0 g/l (Brut)
  • titreerbaar zuur: 6,8 g/l
  • alcoholpercentage: 12,0 vol.%.
  • pH:3,3
  • CO2 druk: 6,5 bar

  • Kleur:
  • lichtgeel

  • Geur / smaak:
  • frisse parelwijn met mooie fruitige aroma's en lange afdronk. Ideale zomerbubbel!

  • Spijscombinaties:
  • aperitief, zomerse (fruit) salades, ijs

  • Bewaarpotentieel
  • : t/m 2026


Proefnotities / Beoordelingen:

jaargang 2019 (met CO2 toevoeging)
PERSWIJN: *** (goed)
- geur: aards, vlierbloemen, kruisbessen;
- smaak: zacht en open, zuurtjes.
AWC Wenen, wijnkeuring: gouden medaille

jaargang 2020 (meth.trad.)
AWC Wenen, wijnkeuring: zilveren medaille


zilver AWC Vienna
beoordeling: AWC 2023: silver


Prijs:
€ 17,99 per fles a 0,75 l.
€ 103,00 per 6 flessen a 0,75 l.
€ 198,00 per 12 flessen a 0,75 l.(*)

Voorraad: 40




Zweigelt


2022


  • Druivensoorten:
  • Zweigelt

  • Teelt:
  • 3500 planten per hectare. Bindmethode: Enkel guyot. Bodem: zavel. Opbrengstbeperking tot max. 4000 l./ha.
    Leeftijd van de wijnranken is 10 jaar.

  • Wijnmaken:
  • Oogst: 100% handgeplukt.
  • Gisting: temperatuurgestuurd in RVS vaten. Gebruik van specifieke gisten om het aromapotentieel te bevorderen. Uitbouw op fijne gist en barrique (4 maanden).

  • Analyse:
  • restsuiker 0,1 g/l (droog)
  • titreerbaar zuur: 5,7 g/l
  • alcoholpercentage: 12,8 vol.%.
  • pH: 3,4

  • Kleur:
  • robijnrood

  • Geur / smaak:
  • droge wijn, fruitig, kersen, vanille

  • Spijscombinaties:
  • mediterrane (vlees)gerechten, licht gekoeld serveren

  • Bewaarpotentieel
  • :t/m 2027


Proefnotities / Beoordelingen:
jaargang 2019 (100% Zweigelt)
PERSWIJN: **** (zeer goed)
- geur: kersen, goed zuiver, peper en kruiden;
- smaak: puur, fris, fijne structuur, prima.
AWC Wenen: Seal of Approval


seal of approval AWC Vienna

beoordeling: AWC 2023: seal of Approval




Prijs:
€ 10,99 per fles a 0,75 l.
€ 63,00 per 6 flessen a 0,75 l.
€ 120,00 per 12 flessen a 0,75 l.(*)



Voorraad: 360


Proefdozen, 6 flessen


2022


  • Mix doos 6:
  • St.Agather 2022
  • Johanniter 2022
  • Traminer-Riesling 2022 (halfdroog)
  • Maasparel 2021
  • Wilde Hilde 2022
  • Zweigelt(rood) 2022

Andere opties zijn uiteraard ook mogelijk. Vraag naar de mogelijkheden.





Proefnotities / Beoordelingen:

zie afzonderlijke wijnen


Vraag naar de mogelijkheden! Ook geschenkverpakkingen per fles of 2 of 3 flessen mogelijk.






Prijs:
Doos mix 6 : € 69,00;  6 flessen a 0,75 l.




(*): Bij verzending geldt, afname van minimaal 1 doos a 6 flessen.